D-fucose hè un monosaccharide, in particulare un zuccaru di sei carboni, chì appartene à u gruppu di zuccheri simplici chjamati hexoses.Hè un isomeru di glucose, chì differisce in a cunfigurazione di un gruppu hydroxyl.
D-fucose si trova naturalmente in diversi organismi, cumprese battìri, fungi, piante è animali.Ghjoca un rolu impurtante in parechji prucessi biologichi, cum'è a signalazione cellulare, l'adesione cellulare è a sintesi di glicoproteina.Hè un cumpunente di glicolipidi, glicoproteini è proteoglicani, chì sò implicati in a cumunicazione è a ricunniscenza cellula à cellula.
In l'omu, D-fucose hè ancu implicatu in a biosintesi di strutture glycan impurtanti, cum'è l'antigens Lewis è l'antigens di u gruppu di sangue, chì anu implicazioni in a cumpatibilità di trasfusione di sangue è a suscettibilità di malatie.
D-fucose pò esse acquistatu da diverse fonti, cumprese l'alga, i pianti è a fermentazione microbiana.Hè utilizzatu in a ricerca è l'applicazioni biomediche, è ancu in a produzzione di certi farmaci è composti terapeutichi.