Butirratu di beta-idrossi-beta-metilu/HMB CAS:625-08-1

L'acidu β-idrossiisovalericu hè un metabolitu di l'aminoacidu essenziale Leucina è hè sintetizatu in u corpu umanu. Studi suggerenu chì l'acidu β-idrossiisovalericu pò avè un effettu nantu à l'aumentu di u pesu è di a forza musculare. A presenza di un livellu elevatu d'acidu β-idrossiisovalericu hè un marcatore sensibile di a carenza di biotina è pò indicà a presenza di un disordine geneticu cum'è a carenza di biotinidasi o a carenza di olocarbossilasi sintetasi. L'acidu 3-idrossi-3-metilbutiricu hè una sostanza biochimica utile per a ricerca in sintesi è proteomica. Hè adupratu cum'è indicatore di carenza di biotina. Inoltre, hè adupratu per aumentà a massa musculare è diminuisce a degradazione musculare. In più di questu, hè implicatu in a sintesi di e proteine.