Cantaxantina 10% CAS:514-78-3

A cantaxantina 10% di qualità alimentaria hè una forma cuncintrata di cantaxantina specificamente cuncipita per l'usu in applicazioni di alimentazione animale. A cantaxantina hè un pigmentu naturale chì si trova in certe piante, funghi è microrganismi. Quandu hè aghjunta à l'alimenti animali, pò aiutà à migliurà a culurazione di i tessuti animali, cum'è a pelle, e piume o e squame.

L'applicazione principale di a cantaxantina 10% di qualità alimentaria hè di migliurà a pigmentazione di l'animali, in particulare in u pollame è in e spezie d'acquacoltura. In u pollame, per esempiu, l'aghjunghje di cantaxantina à l'alimentu pò dà un culore giallu miglioratu di i tuorli d'ova è di a pelle di u pollu, chì hè cunsideratu più attraente visivamente per i cunsumatori. In l'acquacoltura, a cantaxantina pò esse aduprata per migliurà u culore rossu o rosa di i pesci, cum'è u salmone o a trota, chì hè assai desideratu in u mercatu.