Etil Maltol CAS: 4940-11-8 Fabbricante Fornitore

L'etilmaltolu hè un estrattu di piante medicinali cum'è P. Incarnata è pò esse adupratu cum'è anticonvulsivante, agendu cum'è depressore, è nantu à l'attività motoria. L'etilmaltolu hè adupratu in formulazioni farmaceutiche è prudutti alimentari cum'è agente aromatizante o esaltatore di sapori in applicazioni simili à u maltolu. Hà un sapore è un odore 4-6 volte più intensi di l'asmaltolu. L'etilmaltolu hè adupratu in sciroppi orali à concentrazioni di circa 0,004% p/v è ancu à bassi livelli in profumeria. L'etilmaltolu hè un esaltatore di sapori è un modificatore multifunzionale, chì hè estrattu da prudutti agriculi secundarii cum'è a pannocchia di granu cù tecnulugia sintetica avanzata. Hà un effettu rimarchevule nantu à u miglioramentu è l'aumentu di u sapore è di u gustu di u pruduttu è ancu elimina u gustu o l'odore scomodi cum'è l'amaru, l'irritazione, l'acidità è u pesciu. Pò esse largamente adupratu in varie linee cum'è a cumpusizione di prufumi, sigarette, vini, bevande, gelati, caramelle, cioccolatini, biscotti, pane, alimenti in scatula, trasfurmazione di carne, dentifriciu, medicine è cosmetici è cusì.