Gluconatu ferruginosu CAS: 299-29-6 Fabbricante Fornitore

U Gluconatu Ferru hè un nutriente è un supplementu dieteticu chì hè una fonte di ferru è un aghjuntu di culore. Hè una polvere o granuli da grisgiu giallastru à giallu verdastru pallidu cù un odore di zuccaru brusgiatu. Hà una solubilità di 1 g in circa 10 ml d'acqua cù un ligeru riscaldamentu. Hè adupratu da l'industria farmaceutica cum'è supplementu di ferru in pillule di vitamine. Hè adupratu da i cultivatori d'olivi per scurisce l'olive à un culore neru uniforme. Pò funziunà cum'è un fortificante di ferru in prudutti di granu è soia, cereali per a colazione, bevande è alimenti dietetichi. U Gluconatu Ferru hè una forma di ferru minerale per amministrazione orale, u Gluconatu Ferru hè assorbitu in u stomacu è in l'intestinu chjucu è si combina cù l'apoferritina per furmà a ferritina, chì hè almacenata in u fegatu, a milza, u midollu osseu rossu è a mucosa intestinale. Impurtante in u trasportu di l'ossigenu da l'emoglobina à i tessuti, u ferru si trova ancu in mioglobina, transferrina è ferritina, è hè cum'è un cumpunente di parechji enzimi cum'è a catalasi, a perossidasi è i citocromi.