Proteina di soia isolata (ISP) CAS: 9010-10-0 Fabbricante Fornitore

L'isulatu di proteine di soia hè un additivu dieteticu chì include una certa quantità di carbuidrati, zuccheri assuciati è fibre. Hè trasfurmatu esattamente in u listessu modu, ma tuttu hè eliminatu, eccettu a proteina. Tutti i carbuidrati è e fibre sò estratti da fagioli digià sgrassati. Questu lascia un risultatu finale tuttu proteicu chì hè più "puru" chè a so contraparte.

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Applicazione è effettu

A proteina di soia hè a proteina ottenuta da a soia, chì cuntene l'aminoacidi essenziali. E forme più cumuni sò a farina di soia (circa 50% di proteine), u concentratu di soia (circa 70% di proteine) è l'isolatu di proteine di soia (circa 90% di proteine). Hè aduprata in salsicce, spuntini è analoghi di carne per furnisce emulsificazione, legame, cuntrollu di l'umidità, cuntrollu di a struttura è fortificazione di e proteine. Hè ancu chjamata proteina di soia.

Campione di pruduttu

Imballaggio di u produttu:

Infurmazioni supplementari:

Cumposizione	C13H10N2
Saggio	99%
Aspettu	Polvere bianca
N° CAS	9010-10-0
Imballaggio	25 chilò
Durata di conservazione	2 anni
almacenamentu	Conservà in un locu frescu è asciuttu
Certificazione	ISO.