Metilantranilatu CAS: 134-20-3

U metilantranilatu serve à parechji scopi in diverse industrie. In u settore alimentariu è di e bevande, hè apprezzatu per u so aroma fruttatu è floreale, spessu adupratu in a formulazione di bevande à u gustu d'uva, cunfetteria è gomma da masticà. A so aghjunta migliora l'esperienza sensoriale di sti prudutti, cuntribuendu à u so appellu per i cunsumatori. Inoltre, in l'industria di i prufumi, u metilantranilatu hè adupratu cum'è ingrediente chjave in varie fragranze, dendu u so distintivu prufume dolce, simile à l'uva, à i prufumi, à l'acque di colonia è à altri prudutti prufumati. A capacità di u compostu di suscità un aroma piacevule è familiare ne face un cumpunente ricercatu sia in l'industria alimentaria è di e bevande sia in quella di i prufumi, mettendu in mostra a so versatilità è a so desiderabilità in a creazione di esperienze sensoriali.