Raffinose/D(+)-Raffinose pentaidratatu CAS:17629-30-0 Fabbricante Fornitore

U D-(+)-Raffinosiu hè un trisaccaride custruitu da 1 mole di D-galattosiu, D-glucosiu è D-fruttosiu chì sò ottenuti da ellu per idrolisi acida. L'invertasi a divide in melibiosiu è saccarosiu. U D- (+)-Raffinosiu si trova in a manna australiana; in a farina di semi di cuttuni. U Raffinosiu hè un carboidratu trisaccaride chì hè adupratu cum'è agente di carica, sustitutu di u sangue, agente stabilizzante è eliminatore d'acqua in a liofilizazione induve agisce cum'è stabilizzante per e formulazioni liofilizzate. Hè ancu adupratu cum'è inhibitore di cristallizazione in soluzioni di saccarosiu. U Raffinosiu hè un trisaccaride naturale è hè cunsumatu cum'è parte di una dieta nurmale.