Acidu Sorbicu CAS: 110-44-1 Fabbricante Fornitore

L'acidu sorbicu hè un cumpostu organicu naturale, prima isolatu da e bacche immature. L'acidu sorbicu hè statu utilizatu cum'è cunservante alimentariu è cum'è inhibitore di i batteri Clostridium Botulinum in i prudutti di carne per riduce a quantità di nitriti chì producenu nitroamine cancerogene. L'acidu sorbicu hè un cunservante à largu spettru, micca tossicu, contr'à e muffe è i lieviti cù un putenziale sensibilizzante moderatu in i cosmetici senza risciacquu. Hè utilizatu in concentrazioni da 0,1 à 0,3 per centu, è a so attività dipende da u pH di a formulazione. L'acidu sorbicu hè utilizatu cum'è rimpiazzamentu di a glicerina in emulsioni, unguenti è varie creme cosmetiche. Hè ottenutu da e bacche di l'arburu cumunemente cunnisciutu cum'è frassino di muntagna è sorbo, è pò ancu esse pruduttu sinteticamente. L'acidu sorbicu pò causà irritazione.