Alginatu di sodiu CAS: 9005-38-3 Fabbricante Fornitore

L'alginatu di sodiu pò esse adupratu cum'è una gomma senza sapore. Hè adupratu da l'industria alimentaria per aumentà a viscosità è cum'è emulsionante. Hè ancu adupratu in pasticche per l'indigestione è in a preparazione di impronte dentali. L'alginatu di sodiu (NaAlg) è e so forme mudificate sò state largamente aduprate cum'è membrane in a separazione per pervaporazione (PV) di soluzioni acquose-organiche per via di a natura idrofila è a versatilità per mudificà/aghjustà e so strutture per ottene a separazione desiderata. L'alginatu di sodiu hè un polimeru chì pò esse estrattu da alghe brune è kelp. Hè unu di i polimeri strutturali chì aiutanu à custruisce e pareti cellulari di queste piante. Hà alcune proprietà inusuali è una larga varietà di usi. L'alginatu di sodiu hè una gomma ottenuta cum'è sale di sodiu di l'acidu alginicu, chì hè ottenutu da alghe. Hè solubile in acqua fredda è calda, producendu una gamma di viscosità. Forma gel irreversibili cù sali di calciu o acidi. Funziona cum'è addensante, legante è agente gelificante in gel di dessert, budini, salse, guarnizioni è film comestibili. In a fabricazione di ghjacciu induve serve cum'è colloide stabilizante, assicurendu una struttura cremosa è impedendu a crescita di cristalli di ghjacciu. In fanghi di perforazione; in rivestimenti; in a flocculazione di solidi in u trattamentu di l'acqua; cum'è agente di dimensionamentu; addensante; stabilizzante di emulsione; agente di sospensione in bibite analcoliche; in preparazioni di impronte dentali. Aiutante farmaceuticu (agente di sospensione).