Sorbitol CAS: 50-70-4 Fabbricante Fornitore

U sorbitolu hè un alcolu di zuccheru chì hè cumunamente adupratu cum'è sustitutu di u zuccheru. Si trova naturalmente è hè ancu pruduttu sinteticamente da u glucosiu. L'industria alimentaria usa u D-sorbitol cum'è additivu in forma di edulcorante, umettante, emulsionante, addensante o supplementu dieteticu. U D-sorbitol hè statu ancu trovu in i cosmetici, a carta è i prudutti farmaceutici. Naturalmente, u D-sorbitol si trova largamente in e piante via a fotosintesi, da l'alghe à i frutti di ordine superiore di a famiglia Rosaceae. U sorbitolu hè largamente adupratu in una quantità di prudutti farmaceutici è si trova naturalmente in parechji frutti è bacche comestibili. Hè assorbitu più lentamente da u trattu gastrointestinale chè u saccarosu è hè metabolizatu in u fegatu in fruttosio è glucosiu. U sorbitolu hè largamente adupratu cum'è eccipiente in formulazioni farmaceutiche. Hè ancu adupratu largamente in cosmetici è prudutti alimentari. U sorbitolu hè adupratu cum'è diluente in formulazioni di compresse preparate sia per granulazione umida sia per compressione diretta. Hè particularmente utile in compresse masticabili per via di u so gustu piacevule è dolce è di a sensazione di freschezza. In e formulazioni di capsule hè adupratu cum'è plastificante per a gelatina. U sorbitol hè statu adupratu cum'è plastificante in e formulazioni di film.