Piruvatu di sodiu CAS: 113-24-6 Fabbricante Fornitore

U piruvatu di sodiu hè adupratu in i mezi di cultura cellulare cum'è fonte supplementaria d'energia. Agisce cum'è antioxidante è trova effetti protettivi contr'à i radicali di l'ossigenu. Serve cum'è intermediariu in parechje vie metaboliche cum'è u metabolismu di u zuccheru. Hè cunvertitu in acetil coenzima A è entra in u ciclu di l'acidu tricloroaceticu. Inoltre, hè implicatu in u metabolismu di l'aminoacidi è inizia u ciclu di Kreb. Ghjoca un rolu impurtante cum'è eliminatore di radicali liberi. U piruvatu di sodiu hè cunnisciutu per esse un bersagliu terapeuticu efficace per a citrullinemia di tipu II chì hè carattarizata da iperammoniemia. Studi in vivo dimostranu chì u piruvatu di sodiu hà una funzione protettiva contr'à u shock emorragicu impedendu a perossidazione lipidica, a riduzione di NAD+ è a scissione di e polimerasi poli(ADP-ribosio). U piruvatu di sodiu hè ancu cunnisciutu per pussede un'azione antiinflamatoria è puderia mustrà miglioramenti in u disordine pulmonare crònicu.